نقد و بررسی

پولکی لیمویی بدون قند

ایزومالت: ایزومالت که از چغندر قند گرفته می شود، به جای ۹۹.۸% حجم شکر، در این محصول به کار می­رود. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی می شود، بنابراین برای افراد تحت رژیم های لاغری مناسب است. این ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمی­برد و مناسب برای افراد دیابتی است. همچنین از پوسیدگی دندان جلوگیری می­کند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده می توان به بهبود بخشیدن به عملکرد روده­ ها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است.

آسه سولفام پتاسیم: این ماده که حدود ۲۰۰ برابر شکر شیرینی دارد، بی­ضرر است و در برابر حرارت بسیار مقاوم و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطان­زایی آن نشر نشده است. آسه سولفام پتاسیم بدون هضم از بدن خارج می­شود و در داروهای مایع و جویدنی نیز مصرف می­گردد.

ترکیبات: ایزومالت(E953), لیمو, آسه سولفام پتاسیم(E950), آب آشامیدنی

وزن خالص: ۶±۱۵۰ گرم

تعداد درکارتن: ۲۴ عدد

جدول حقایق تغذیه ای پولکی لیمویی بدون قند
تعداد سھم در هر بسته ۹۴ – اندازه سھم معادل ۱/۶ گرم
مقداردرھرسھم انرژی ۳/۱ کیلوکالری
مقدارمرجع ماده(NRV *) مغذی اطلاعات تغذیه ای مقدار در ھر سھم ماده غذایی
* چربی کل(گرم) ۰
* کربوھیدرات کل(گرم) ۱/۵
* قند(گرم) ۰
۰ پروتئین(گرم) ۰
۰ اسیدھای چرب اشباع(گرم) ۰
* اسیدترانس(گرم) ۰
۰/۰۲ سدیم(میلی گرم) ۰/۵

* برای این مواد درصد NRV تعریف نشده است .