نقد و بررسی

بیسکویت بدون شکر یکی از محصولات پر طرفدار مردم می باشد. اکثر افرادی که دارای رژیم غذایی می باشند به دنبال مواد غذایی رژیمی می باشند. مراکز فروش بیسکویت رژیمی و بدون شکر در سرتاسر کشور وجود دارد. بیسکویت های رژیمی انواع مختلفی دارند و با طعم های متنوع تولید و به بازار عرضه می شوند. محصولاتی مانند: بیسکویت جو با جوانه گندم و شهد توت فراکام برای افراد دیابتی مناسب است.

تمامی افرادی که دارای رژیم غذایی هستند به دنبال بیسکویت هایی با:

  • کالری پایین
  • بدون شکر
  • سبوس دار
  • بدون قند های مصنوعی

هستند. در تهیه این نوع بیسکویت ها به جای شکر از دیگر مواد خوراکی که قند طبیعی دارند استفاده می شود. مانند:

  • شیره خرما
  • شهد توت
  • شیره انگور استویا
  • فروکتوز

خواص جو

 از برترین خواص جو می توان به زیبایی پوست و مو ، سلامت قلب ، جلوگیری ازدیابت و تناسب اندام اشاره کرد.

بیسکویت جو به دلیل وجود فیبر خود مقدار زیادی از آب بدن را جذب می کند، بنابراین مایعات و آب فراوانی باید نوشیده شود. این بیسکویت به دلیل غنی بودن از ویتامین های B به آرامش اعصاب کمک می کند.

خواص مهم دیگر جو موجود در بیسکویت جو جمانه

–  کاهش کلسترول  خون

–  جو نرمی استخوان کودکان را از بین می‎برد.

–  از سفیدشدن مو جلوگیری می‎کند.

–  جو برای کم خونی مفید است.

بیسکویت جو با جوانه گندم و شهد توت فراکام، مناسب افراد دیابتی و افراد عادی و افراد تحت رژیم بسیار مناسب و همچنین این محصول با شیرین کنندگی شهد توت کاملا برای افراد دیابتی بی ضرر می باشد.